De vine, som Dorothee sammen med sin mor og sin søster laver på deres lille vingård, er lige til og typiske for deres sorter. De giver lyst til mere. Deres sortiment er småt og de specialiserer sig i de rene, klassiske rhein-hessiske druesorter.

Konformitet er kedeligt. Shanna hersker i vinkælderen hos Reis & Luff, hvor hun elsker at eksperimentere med nye, kantede vine. Hendes vin er edgy, akkurat som hende selv. Shanna er naturaktivist og feminist, og søger altid at udfordre normerne.